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5月15日清晨五点半,天刚刚透亮,襄汾县南贾镇下尉村还笼罩在一层薄薄的晨雾里。芦笋田里却早已响起了细碎的脚步声。露水打湿了裤脚,锄头悄悄拨开土垄,一根根碧绿挺立的芦笋尖正铆足了劲儿往外钻,这是它们一天中最新鲜的时刻。
“走,趁着凉爽赶忙下地!”栽培户何建功招待着家人,挑起两只塑料桶,箭步走进自家10亩芦笋田。他蹲下身,手指捏住笋茎底部,悄悄一掰,“啪”的一声脆响,芦笋应声离土,带着清晨的露水和泥土的幽香。死后,老伴和儿子各占一垄,三人四肢利索,不一会儿桶里就堆满了翠绿喜人的笋茎。
现在正是下尉村芦笋采收的“黄金时刻”。从5月初开端,全村500余亩芦笋连续进入采收旺季,田间地头天天都是一派繁忙现象。何建功和记者说,采收期要继续一个多月,现在正值顶峰,“每天迟早各采一次,一亩地一天能出五十斤。标笋四块钱一斤,品相好的能卖到六块,算下来一亩能挣三千来块钱。”
何建功种芦笋已有4个年初了。4年前,他还和村里大多数农户相同,守着几亩玉米、小麦过日子,“种田不亏,但也攒不下钱”。下尉村地处汾河谷地,土壤沙黏适中,昼夜温差大,其实很合适芦笋成长。村里早年也有人零散种过,但缺技能、缺销路,没成气候。改变发生在2021年前后,南贾镇开端调整农业工业系统,下尉村被列为芦笋栽培示范点。村团体牵头整合土地,引进优质种类,约请农技专家进村训练,从育苗、定植到水肥办理,手把手教。
“刚开端心里也没底,芦笋种下去要两年才干稳产,头两年光投钱不见回头钱。”何建功坦言,是村干部和镇上的芦笋栽培协会重复做作业,他才咬咬牙把十亩地全改成了芦笋。现在第四年,正是稳产高产期。“现在不愁了,早上采下来,正午就有车来拉,直接送到临汾各大超市。本年行情好,照这个气势,十亩地纯收入能有3万块。”
鄙人尉村,像何建功这样的栽培户还有30多户。村里走一圈,到处是折腰采收的身影和装满芦笋的塑料筐。乡民们不再把芦笋叫“芦笋”,而是管它叫“黄金笋”,这姓名听着俗,却实实在在道出了增收的重量。
芦笋的优点不止是价格稳。南贾镇芦笋栽培协会担任的人介绍,芦笋耐储运,常温下放两三天没问题,冷藏保鲜能撑一周,这让它比许多绿叶菜更合适远距离出售。现在下尉村的芦笋除了供给临汾本地,还通过电子商务平台和合作社对接,销往更多城市。“农户方面只管把笋种好、按规范采收,出售的事由协会和村里处理。”该协会担任人说,协会建立以来,最重要的作业便是打通产销链条,让好产品卖上好价钱。
这种“协会+基地+农户”的形式,正在南贾镇逐渐推开。从下尉村起步,芦笋栽培现已辐射到周边的上鲁、下鲁等村。到现在,全镇芦笋栽培总面积到达900余亩,均匀亩产量750公斤,年产值超越500万元。从前的“低效田”变成了“高产田”,从前的“单打独斗”变成了“抱团开展”。
采访快结束时,已近上午10时。太阳升高了,田里的采收告一段落。一辆厢式卡车停在村口,工人们把一筐筐芦笋搬上车,每一筐都贴着标签:产地、采收时刻、等级。何建功站在车旁,眯着眼看车逐渐驶远。“曾经种棒子(玉米),一亩地忙一年落个千把块。现在种芦笋,翻了几番。下一年我计划再扩几亩,只需销路稳,不怕种。”
车沿着乡道开远了,带走的是一筐筐翠绿的芦笋,留下的是这个晋南小村对村庄全面复兴最朴素的了解——工业不在多,管用就行;路子不在新,能致富就成。这棵小小的芦笋,正稳稳地扎进南贾镇的泥土里,长成一片实实在在的期望。